國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟成立大會在全國政協(xié)禮堂召開
2019年2月23日，國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟成立大會在全國政協(xié)禮堂召開。中國工程院院士沈建忠、中國工程院院士李德發(fā)、農業(yè)農村部科技教育司副司長李波、農業(yè)農村部農產品質量監(jiān)管司副司長黃修柱、全國畜牧總站站長楊振海、中國農業(yè)出版社黨委書記、社長孫林、中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所所長李明、中國獸藥協(xié)會會長才學鵬、中國農業(yè)大學副校長龔元石、中國畜牧業(yè)協(xié)會秘書長何新天，中國動物疫病預防控制中心副主任辛盛鵬、中國農業(yè)科學院科技合作局副局長周國民、中國食品工業(yè)協(xié)會總工程師李宇、中國連鎖經營協(xié)會副會長楚東、中國農業(yè)科學院科技合作局莊嚴處長、農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局羅健處長、農業(yè)農村部科學教育司靳紅處長出席會議。
會議由中國工程院院士、國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟理事長沈建忠主持，共350余人出席會議。
國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟以“為消費者提供安全、優(yōu)質和健康的動物源食品”為宗旨，緊緊圍繞動物健康與肉、蛋、奶、水產產品質量安全等重大需求，聚焦畜牧、獸醫(yī)和食品安全科技創(chuàng)新能力提升和資源共享，著力解決全產業(yè)鏈食品安全涉及的重大技術問題和瓶頸問題。
農業(yè)農村部農產品質量監(jiān)管司副司長黃修柱希望, 聯(lián)盟成為動物健康與食品安全領域科技協(xié)同創(chuàng)新的平臺，成為前沿科學技術示范、推廣和應用的平臺，成為食品安全方面科普宣傳的平臺，大力發(fā)展緊缺和綠色優(yōu)質農產品生產，推進農業(yè)由增產導向轉向提質導向，恰逢印發(fā)《國家質量興農戰(zhàn)略規(guī)劃（2019-2022）》，在這樣背景下，成立國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟，十分及時和必要，對于全面建設小康社會乃至“二個一百年”奮斗目標都有十分積極的意義。
農業(yè)農村部科技教育司副司長李波在會上指出，國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟要聚焦動物源食品產業(yè)發(fā)展中的重大產業(yè)和科技問題，不斷創(chuàng)新機制、整合資源，調動各方面的積極性，形成上下齊心、各方聚力、齊抓共管的強大合力，促進科技創(chuàng)新、加速成果轉化，為健康動物源食品產業(yè)健康發(fā)展和現(xiàn)代農業(yè)農村發(fā)展提供強大的科技支撐。他提出，要面向鄉(xiāng)村振興搞創(chuàng)新，立足鄉(xiāng)村振興建基地，聚焦鄉(xiāng)村振興樹典型，同時要大力促進科企合作，強化企業(yè)技術創(chuàng)新主體地位，加強與農技推廣服務主體緊密對接，推動企業(yè)加大研發(fā)投入，吸引社會資本參與聯(lián)盟建設。最后他希望聯(lián)盟積極探索新機制、新模式，推動實現(xiàn)健康動物源食品科技創(chuàng)新的新突破、成果轉化應用的新成效以及團隊建設的新跨越。
中國農業(yè)大學副校長龔元石指出，聯(lián)盟是推進產學研用融合的重要途徑，也是凝聚產學研用各種力量、實現(xiàn)農業(yè)農村發(fā)展目標的重要途徑。借助聯(lián)盟這個平臺，充分發(fā)揮中國農業(yè)大學基礎設施、科研人才和前沿技術等方面的優(yōu)勢，與聯(lián)盟其他成員緊密聯(lián)系，加快促進科研成果轉化，為保障動物健康和食品安全提供強有力的支撐。
中國農業(yè)出版社 黨委書記孫林表示，農產品質量安全工作是“三農”工作的重要組成部分，事關每個人的身體健康和家庭幸福。中國農業(yè)出版社作為黨和國家“三農”新聞宣傳出版單位，將充分發(fā)揮專業(yè)資源優(yōu)勢，與聯(lián)盟成員單位攜手并進，優(yōu)勢互補、合作共贏，致力于為社會提供更多的綠色安全優(yōu)質的動物源食品，提振消費者信心，更好地滿足人民日益增長的美好生活需要。
中國農業(yè)科學院科技合作局副局長周國民匯報了國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟第一屆理事會一次會議的選舉結果，農業(yè)農村部科技教育司李波副司長為聯(lián)盟頒發(fā)理事長證書和牌匾。聯(lián)盟副理事長代表華南農業(yè)大學副校長廖明、普萊柯生物有限公司總經理秦德超、蒙牛乳業(yè)集團有限公司副總裁楊志剛、麥當勞中國副總裁王昉就聯(lián)盟發(fā)展發(fā)言。同期召開了聯(lián)盟第一屆理事會二次會議，增選10個理事單位，27個常務理事單位。
據(jù)悉，國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟是“國家農業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟”框架下的專業(yè)聯(lián)盟，是首個聚焦全產業(yè)鏈“從農場到餐桌”動物源食品安全的產業(yè)聯(lián)盟。聯(lián)盟第一屆理事長由中國農業(yè)大學沈建忠院士擔任，成員由34家養(yǎng)殖、屠宰和深加工企業(yè)，25家獸藥、飼料和設備企業(yè)，17家商超、連鎖餐飲和電商企業(yè)，18家檢測、認證和咨詢企業(yè)，19家中央和省部地市級科研單位，共計113家單位組成。聯(lián)盟秘書長由黃向陽擔任，孫忠超為常務副秘書長，江海洋為副秘書長。
國家動物健康與食品安全創(chuàng)新聯(lián)盟科技創(chuàng)新方向聚焦于以下幾點：新型減抗養(yǎng)殖技術示范和應用；新型飼料添加劑替抗技術示范與應用；新型動物疫病診斷技術研發(fā)與應用；新型食品安全追溯、檢測和審核技術研發(fā)與應用；基于大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云平臺的智慧養(yǎng)殖技術研發(fā)與應用；新型人工智能與畜禽行為和疾病診斷技術研發(fā)與應用；新型動物源食品風險分級與監(jiān)測技術研發(fā)與應用；新型動物源食品冷鏈運輸控溫技術示范與應用；新型動物源食品包裝技術示范與應用。
聯(lián)盟將在農業(yè)農村部的領導下，與國家農業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟進行有效對接，搭建政府、協(xié)會、企業(yè)和科研院所四方共享協(xié)作平臺，提高全產業(yè)鏈動物源食品的“產、學、研、用”技術共享利用效率，推進動物源食品優(yōu)質化和品牌化，為保障動物源食品安全作出積極貢獻。
隨筆高山在踐行：“尋找優(yōu)質肉蛋奶生產基地示范場”活動
一、2017年12月23日，“尋找優(yōu)質肉蛋奶生產示范基地”活動啟動儀式
2017年12月23日，全國中獸藥、畜牧業(yè)專家以及行業(yè)大咖齊聚素有中國長壽之鄉(xiāng)、南藥之鄉(xiāng)的信宜市，出席由廣東高山集團舉辦的“前所未有”——高山中獸藥智能自動化項目投產暨《健康品質中藥未來》小以論道健康養(yǎng)殖高峰論壇，共同探討健康、品質、中藥、未來的話題，小以論道，大道畜牧業(yè)的未來大道：“安全、健康、優(yōu)質、品牌”，開啟“尋找優(yōu)質肉蛋奶生產示范基地”活動啟動儀式。
“尋找優(yōu)質肉蛋奶生產示范基地”活動由高山聯(lián)合南方農村報、農財寶典、新牧網(wǎng)面向全國開展并舉辦，授健康養(yǎng)殖基地牌匾、無抗技術培訓、技術指導轉化、宣傳、推廣、品鑒、發(fā)布等結合，尤其是聯(lián)合當?shù)貍髅綇V而推之，由強大的院校、政府體系支撐，打造無抗蛋、無抗肉健康養(yǎng)殖示范基地。
二、2018年3月7日“尋找優(yōu)質肉蛋奶生產示范基地”活動首席專家聘任儀式
2018年3月7日下午，“尋找優(yōu)質肉蛋奶生產示范基地”活動首席專家聘任儀式在華南農業(yè)大學動物科學學院舉行。華南農業(yè)大學、廣東省家禽產業(yè)技術體系謝青梅教授接受聘任證書。
三、2018年3月26日【第一站】無抗養(yǎng)蛋雞“尋找優(yōu)質肉蛋奶生產示范基地”活動首塊牌匾在山東新泰掛牌
2018年3月26日，“尋找優(yōu)質肉蛋奶生產示范基地”授牌儀式在山東省新泰市隆重舉行，首塊“尋找優(yōu)質肉蛋奶示范基地”牌匾授予山東省新泰市西張莊鎮(zhèn)馬進養(yǎng)雞場。
據(jù)了解，山東省新泰市馬進養(yǎng)雞場隸屬山東省馬進農業(yè)有限公司，創(chuàng)建于1998年，公司所產安全新鮮雞蛋直供各大超市，致力于為消費者提供安全健康的品質蛋。公司從2011年開始摸索發(fā)展無公害無抗養(yǎng)殖模式，并獲得山東省無公害農產品產地、農業(yè)部頒發(fā)的無公害農產品證書、科技示范戶等。2012年開始使用中藥治療流感，首次感受到中藥的力量，從此成為中藥的忠實粉絲，并堅定選擇高山集團作為戰(zhàn)略合作伙伴，在無抗健康養(yǎng)殖路上，一起同行。
四、2018年7月12日【第二站】開平尋味“尋找優(yōu)質肉蛋奶生產示范基地”活動第二塊牌匾在廣東開平掛牌
2018年7月12日，南方農村報、《農財寶典》和新牧網(wǎng)、華南農業(yè)大學聯(lián)合高山集團共同推廣“尋找優(yōu)質肉蛋奶生產示范基地”全國公益活動第二站在以“食為鮮”著稱的廣府開平市“合民生鮮”農莊隆重舉行掛牌儀式。
合民養(yǎng)殖，發(fā)源于廣東省開平市遠近聞名的養(yǎng)殖專業(yè)鎮(zhèn)—金雞鎮(zhèn)。公司自2003年成立以來就致力于生產無公害農產品，成立當年就通過了廣東省無公害農產品生產基地認證。多年來合民養(yǎng)殖十分注重產品質量，并努力打造自己的品牌，實施名牌發(fā)展戰(zhàn)略。
五、2018年10月10日【第三站】“尋找優(yōu)質肉蛋奶生產示范基地”活動第三站在江蘇省天成科技集團掛牌
2018年10月10日，“尋找優(yōu)質肉蛋奶生產示范基地”第三站活動落地江蘇一家現(xiàn)代化蛋雞全產業(yè)鏈龍頭企業(yè)——江蘇天成科技集團有限公司。
1990成立的天成集團坐落于“禽蛋之鄉(xiāng)”江蘇海安縣。早在上世紀80年代初，公司創(chuàng)始人陳正榮創(chuàng)辦了全國首家農民專業(yè)技術經濟合作組織——海安縣隆政蛋雞研究會，創(chuàng)造了“百萬雄雞下江南”的奇跡而聞名全國。
在安全、健康的發(fā)展理念下，為實現(xiàn)現(xiàn)代化蛋雞養(yǎng)殖，近年來天成集團先后投資5億多元，建設占地面積1000畝，常年存欄20萬套種禽和200萬羽蛋雞的現(xiàn)代化生態(tài)農場示范場。相繼從歐美等國引進蛋雞養(yǎng)殖、種苗孵化、鮮蛋分撿等自動化設備，實行蛋雞養(yǎng)殖喂料、喂水、撿蛋、清糞、雞舍溫濕度調控、光照控制全程自動化、智能化。據(jù)楊昌镠介紹，現(xiàn)在天成集團的一棟雞舍飼養(yǎng)12萬只蛋雞只需一名飼養(yǎng)員。在現(xiàn)代化技術的武裝下，天成集團的生產效率大大提高，給行業(yè)樹立了現(xiàn)代化生態(tài)農場的示范模型，更為自身產品提質夯實了基礎。
當前優(yōu)質的核心要素無疑是“無抗”。天成集團天晟牧園總經理楊昌镠表示，“無抗應是優(yōu)質畜禽食品的核心元素” ，從吃飽跨入到吃好時代，健康綠色無抗的食品資源已經成為人們追求美好幸福生活的物質基礎。
作為品牌雞蛋的供應商，天成集團一直把雞蛋品質擺在首位。據(jù)天晟牧園總經理楊昌镠介紹，天成集團現(xiàn)有的雞蛋品牌“天晟牧園”有三大特點：一是無抗生素、無藥物殘留；二是銷售的雞蛋都是每天新產的鮮蛋；三是雞蛋產品有完善的可追溯系統(tǒng)。
他說，生產天晟牧園品牌的蛋雞全程不用抗生素。如果是普通的養(yǎng)殖場這是不可想象的，楊昌镠總經理說，養(yǎng)殖動物不可能不生病，但是天成集團的做法是讓動物少生病，建設現(xiàn)代化生態(tài)農場的意義就在于提高蛋雞的健康度，減少發(fā)病率，為減抗鋪平道路。另一方面，治療疾病用中獸藥替代抗生素，既能治病，也消除了安全隱患。
六、2018年12月8日【第四站】尋味瀟湘“尋找優(yōu)質肉蛋奶生產示范基地”活動第四塊牌匾在湖南寧遠掛牌
2018年12月8日，由南方農村報、《農財寶典》和新牧網(wǎng)、華南農業(yè)大學聯(lián)合高山集團共同推廣“尋找優(yōu)質肉蛋奶生產示范基地”全國公益活動第四站在湖南寧遠縣舉行。
舜天恒禾位于湖南省寧遠縣水市鎮(zhèn)，據(jù)舜天恒禾總經理王芳介紹，公司總占地2500畝，建設有生態(tài)牧草種植基地、標準化肉牛養(yǎng)殖基地、有機肥加工廠、活牛交易平臺、屠宰加工廠、熱鮮牛肉專營店、牛肉制品深加工廠等7大板塊。其中生態(tài)牧草種植基地2000畝，人工牧草種植基地1500畝，天然草場500畝，目前是農業(yè)部南方現(xiàn)代草地畜牧業(yè)項目實施單位。
當前舜天恒禾實施放牧養(yǎng)殖與舍飼谷物飼養(yǎng)兩種養(yǎng)殖方式，按照國家標準化牛場設計牛舍總面積2萬多平方，存欄可達2500頭，年出欄7000多頭。據(jù)副總經理邱立果介紹，目前公司生產計劃處于理想狀態(tài)，肉牛存欄有1600多頭，年出欄達到6000頭以上。為此，舜天恒禾在2016年被評為國家級標準化養(yǎng)牛示范場，牛場達到了標準化、良種化、自動化、信息化、科學化、福利化“六化”標準，成為中國南方肉牛養(yǎng)殖場的標桿。
高山“1+3+1”中藥無抗健康養(yǎng)殖實現(xiàn)利潤倍增方案是我們的實踐經驗總結和科研成果。一是做好“1”個飼料基礎大保健，同時解決抗生素和內毒素兩大元兇問題，解決畜禽亞健康的問題。二是做好“3”個掌控養(yǎng)殖利潤關鍵點的階段性小保健，如家禽純中藥開口“前置預防”、閹雞前后保健和定期預防保健方案；家畜分娩前后保健、斷奶前后應激保健和定期預防保健方案。三是做好“1”個出欄前純中藥綠色健康增重育肥和改善肉質方案，實現(xiàn)效益養(yǎng)殖。
本活動旨在打通優(yōu)質肉、蛋、奶畜禽生產基地與消費者之間的通道，通過發(fā)現(xiàn)、培育并邀請消費者和行業(yè)人士參觀、授牌、培訓、宣傳、推廣、品鑒等形式，特別是聯(lián)合基地的媒介廣而推之，讓更多的消費者體驗，讓健康理念深入消費者心中。同時，通過對接政府、媒體、肉食品加工企業(yè)、協(xié)會、消費者等多方的資源，讓真正的優(yōu)質肉、蛋、奶生產企業(yè)找到更大的平臺，走得更遠更久。
活動報名：
葉記者：18819266727
黎女士：13902545155
吳女士：13680505190
孫先生：18620239796
正所謂，獨行快，眾行遠。這次活動，是本著聯(lián)合政府、媒體、肉食品加工企業(yè)、協(xié)會、消費者，積極倡導健康傳養(yǎng)殖理念和共建中國大健康養(yǎng)殖產業(yè)命運共同體發(fā)展理念，對食品安全和人類健康事業(yè)身體力行的又一次積極參與，是堅定傳遞健康養(yǎng)殖和引航理性消費新風尚的大力推動，希望得到廣大畜牧產業(yè)人的大力支持和直接參與。同時，更堅定傳播中國原創(chuàng)中藥健康養(yǎng)殖理念，向世界貢獻中國智慧具有重要的推動意義。
我們歡迎優(yōu)質肉蛋奶企業(yè)踴躍展現(xiàn)自己，也歡迎認真的消費者來一趟切身的“體驗之旅”同時也歡迎有志于推動畜牧行業(yè)健康發(fā)展的有志之士共同參與。
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高山獸藥(金方子保健品)