一、自配料和全價(jià)料的個(gè)性與差異
?自配料和全價(jià)料是兩種不同的飼料類型各有優(yōu)缺點(diǎn)，養(yǎng)殖者應(yīng)根據(jù)自身的實(shí)際情況、養(yǎng)殖品種的營養(yǎng)需求等因素綜合考慮，選擇適合的飼料類型。
全價(jià)配合商品飼料不需要再次混合調(diào)配，可以直接使用，大大減少人工成本的投入，生產(chǎn)效率更高，一定程度上增加了養(yǎng)殖效益。在中大型和現(xiàn)代養(yǎng)殖企業(yè)中，采用全價(jià)配合飼料的比例，越來越高。
自配料養(yǎng)殖具有其特色的對比優(yōu)勢。近年來，隨著畜禽養(yǎng)殖技術(shù)的普及、發(fā)展以及消費(fèi)市場對高端品質(zhì)畜禽產(chǎn)品的需求越來越旺盛，很多中小型養(yǎng)殖企業(yè)及養(yǎng)殖場，依然保留著傳統(tǒng)使用自配料的養(yǎng)殖模式，其主要優(yōu)勢有：一是可利用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)牧源資源，臨用臨配飼料，能更好把控原料質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本。同時(shí)，又不會(huì)讓營養(yǎng)元素在高溫加熱中丟失，還可防止飼料在儲(chǔ)存的過程中霉變產(chǎn)生毒素，很好地保障了畜禽機(jī)體的健康以提供更加優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品；二是可根據(jù)畜禽品種、日齡、生長速度及飼養(yǎng)目的與生產(chǎn)水平，選擇合適的飼養(yǎng)配方，還能實(shí)時(shí)地結(jié)合畜禽不同生長時(shí)期、生產(chǎn)需要和飼料營養(yǎng)有機(jī)地統(tǒng)一起來，及時(shí)調(diào)整，實(shí)時(shí)確定營養(yǎng)需求，更好發(fā)揮生產(chǎn)力和飼料轉(zhuǎn)化；三是可根據(jù)畜禽不同的生長階段和不同的生理特點(diǎn)、氣候變化、疫病流行狀況等在自配飼料中添加可飼用中藥原料，有助于調(diào)節(jié)畜禽機(jī)體的生長功能、免疫功能，解除亞健康，防止疾病的發(fā)生，大大減少臨床中抗生素的使用量，促進(jìn)畜禽生長發(fā)育，改善肉蛋品質(zhì)。尤其是在蛋雞養(yǎng)殖和特色養(yǎng)殖中，這種自配料飼養(yǎng)模式還相當(dāng)普遍。
二、自配料模式，能更好地提升并保證飼料的高質(zhì)量水平
飼料的霉菌及其毒素問題，是影響飼料質(zhì)量的主要因素。第一層意思是飼料的霉菌及其毒素問題，不僅包含著大宗原料在種植、收割、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工和使用等過程受到污染而至，也包括全價(jià)配合飼料在運(yùn)輸、儲(chǔ)存和使用中容易受到影響；第二層意思是在實(shí)際生產(chǎn)中，人們更多的只是關(guān)注常見的幾種飼料霉菌，或者說六種飼料霉菌為主，而霉菌的毒素問題更為復(fù)雜，比如，要解決霉菌問題，更要解決已經(jīng)蓄積在飼料中的各種霉菌毒素污染的問題。自配料，可以在使用前，即在飼喂加工前，通過對原料實(shí)施特殊處理，比如加裝強(qiáng)大的風(fēng)機(jī)吹洗，不僅可以將飼料原料中的霉菌吹洗掉，還可以將其霉菌毒素吹洗掉，對于飼料的質(zhì)量更有保證；第三層意思是，內(nèi)毒素問題，是影響動(dòng)物機(jī)體健康，導(dǎo)致疫病多發(fā)和亞健康的主要“元兇”。據(jù)報(bào)道，目前，人們已經(jīng)認(rèn)識得比較清楚的毒素已有數(shù)百種，已經(jīng)有報(bào)道和了解的有上千種，還未被認(rèn)識的可能還有成千上萬種。而影響健康的廣義上的內(nèi)毒素問題，包括霉菌毒素、細(xì)菌毒素、病毒毒素、機(jī)體代謝毒素等，以及外源性的重金屬、農(nóng)藥、抗生素，甚至包括過量的營養(yǎng)、礦物質(zhì)等等。所以，飼料質(zhì)量水平的高低，直接影響著動(dòng)物的健康以及畜禽產(chǎn)品的安全與質(zhì)量。
三、經(jīng)大量實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，自配料養(yǎng)殖場，推廣全過程無抗健康養(yǎng)殖的實(shí)踐方案更穩(wěn)定和更成熟
推廣全過程中藥無抗健康養(yǎng)殖，核心元素是無抗養(yǎng)殖，無抗養(yǎng)殖的核心是動(dòng)物健康。所以，助力全過程無抗健康養(yǎng)殖的高山“3+1”措施，包括健壯的種苗、高質(zhì)量的飼料、生物安全防控和高山超前中藥保健方案。而高質(zhì)量的飼料，主要的途徑就是自配料強(qiáng)風(fēng)機(jī)吹洗原料，保證飼料的高質(zhì)量水平。
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